喝酸奶的4大禁忌 你知道吗

  很多酸奶的广告语中都大肆宣传酸奶的营养价值比纯牛奶来的要高,真的是这样的吗?很多女生为了减肥把酸奶当主食,真的好么?老人总说吃冷的会伤肠胃,那么喝酸奶也可以喝热的吗?酸奶真的人人都适用吗?带着这些问题,我们一起来解答喝酸奶的禁忌。

  

喝酸奶的4大禁忌


  1、酸奶不可与药同食

  酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭面条、包子、馒头、面包等。

  2、别拿酸奶充饥

  当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

  3、只能冷藏不能加热

  很多人知道酸奶里有很多益生菌,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

  4、肠道疾病患者与小孩慎食

  腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。


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