白萝卜拌香菜 软化血管好帮手

  在高血压的发病因素中,除了遗传和环境因素以外,与饮食方面的因素有着密不可分的关系。对于高血压患者来说,必须以科学的饮食习惯配合药物治疗。要懂得能吃什么,要懂得怎么吃才健康。

  

推荐明星食材

  笋、青菜大白菜冬瓜茄子、豆芽、海蜇海带洋葱糙米玉米

  

推荐明星食谱

  白萝卜拌香菜——软化血管 稳定血压

  

原料

  白萝卜300克,香菜25克,红辣椒、青辣椒各20克,麻油、精盐、陈胡椒粉各适量

  

做法

  1、香菜洗净沥干萝卜洗净,不要去皮,切丝,加入精盐腌、浸泡10分钟,挤干水分,放入盆中。

  2、辣椒洗净,切丝,加入适量的精盐腌3分钟,与白萝卜丝混匀,再放入沥干的香菜和精盐、醋、胡椒粉、麻油拌匀,即可。

  

功效

  白萝卜有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效,常吃可降血脂、软化血管、稳定血压。香菜走胃经,可醒脾开胃,消食下气。因此,对高血压伴食不消、脘腹胀满的患者来说,这道白萝卜拌香菜最适合不过了。

  

食用宜忌

  1、在服用人参西洋参地黄和首乌时应忌 食萝卜。但在服用人参、西洋参后出现腹胀时可以吃萝卜以消腹胀。

  2、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


标签:女性保健,香菜,软化

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