健脾养胃 牛蒡山药海带汤

传统医学认为胃主消化,而脾还有帮助胃消化的功能。由此可见,健脾的同时还应配合注重养胃,方能起到最佳的养生效果。在日常饮食中,要注意多咁多暖,远离寒酸,避免食用生冷的食物。


推荐食谱

牛蒡山药海带汤

材料

牛蒡140克,水发海带120克,山药100克,枸杞少许,盐、鸡粉个2克,胡椒粉少许,芝麻油适量

做法

1、牛蒡洗净切片;海带洗净切小块;山药洗净切片。

2、锅注清水烧开,倒入牛蒡、山药、海带块搅匀,煮沸,小火煮5分钟至熟。

3、加盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油拌匀。

4、倒入洗净的枸杞,搅拌匀,用大火续煮一会,至汤汁入味,盛入碗即可。

功效

山药能健脾益胃、助消化,还有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。


标签:女性保健,牛蒡,山药

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