莴笋肉丝

莴笋肉丝,是一道十分常食用的家常菜,莴笋中含有丰富的叶酸对孕妇来说也是非常适合的,孕妇在怀孕期间吃莴笋还有助于胎儿脊髓的正常形成。产后在护理期间经常吃莴笋还能够促进食欲,刺激消化。猪肉丝更是含有丰富的营养元素,不管是对产妇还是宝宝都是十分营养的。更重要的是莴笋肉丝的做法十分简单,
适宜年龄
产后
功效
强壮机体利尿通乳
主料
    肉丝200克莴笋150克
辅料
    食用盐2克生抽5克油适量鸡精2克辣椒1个
制作步骤
    1. 准备整道菜所需要的食材,莴笋切条,瘦肉切片,红椒切丝 2. 先将油烧热放入肉丝炒熟 3. 放进莴笋,辣椒丝 4. 不停翻炒一分钟的样子 5. 放盐入味 6. 撒上鸡精 7. 淋上生抽
小贴士 儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
标签:莴笋,肉丝

相关推荐