荠菜拌香干 送给产后妈妈们的一道时令营养菜

荠菜的营养价值很高,具有很高的药用价值,怀孕期间的妈妈们不适宜吃太多,但是生完宝宝后就可以放心的吃了。但是荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。小编来为大家介绍荠菜拌香干的制作方法。
适宜年龄
产后
功效
治疗产后出血利水明目
主料
    荠菜适量香干适量红椒适量
辅料
    盐适量糖适量生抽适量香油适量
制作步骤
    1. 准备材料。 2. 锅中盛水,滴几滴油。 3. 香干、红椒切粒。 4. 将菜碎,香干,红椒放在盘子里,加入盐。 5. 糖,生抽,香油,拌均匀即可 6. 色香味俱佳。
小贴士 荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,我们在日常购买挑选的时候最好选择一些相对较鲜嫩的食材,这样吃起来口感会更好,香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,两者相加口感酥软,咸香爽口。
标签:香干,荠菜

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