豆豉炒龙虾

许多朋友喜欢吃龙虾,但会做龙虾的并不多,今天推荐这道豆豉炒龙虾做法比较简单,口味也还不错,有兴趣的朋友可以看看下面关于豆豉炒龙虾的做法噢!
适宜年龄
产后
主料
    小龙虾1750g
辅料
    油一勺盐一勺料酒一勺糖一勺胡椒粉一茶匙鲜抽一勺醋一勺葱一小把姜一块蒜一颗辣椒20克八角10克桂皮10克老干妈豆豉一勺
制作步骤
    1. 小龙虾清水浸泡一下,用刷子洗净,沥干水份。 2. 准备好调料。 3. 锅里油热,放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮爆香。 4. 把小龙虾倒入。 5. 煸炒至稍微转色。 6. 加糖,醋煸炒。 7. 加老干妈豆豉。 8. 加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟。 9. 加胡椒粉,葱煸匀即可。
小贴士 1.小龙虾一定选择活的。2.洗干净。3.水少放或者不放,多加些料酒就可以。4.小龙虾的头与沙线不能吃。
标签:豆豉,龙虾

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